При споменаването на думата витамин повечето хора си представят малко хапче. Наименованието витамин се появява през 1912 г. след като биохимика от полски произход Казимир Функ изолира от оризовите люспи съдържащо аминна група вещество (витамин В1), което лекува болестта бери-бери и го нарича „витамин“.
Витамините са специфични органични, жизнено необходими за човека вещества. Добавянето на витамини организма приема от натурални продукти или от добавки към храната. Витамините често вършат работа както на медицината, така и на лекарствата.
-Витамините оказват въздействие върху редица жизнени процеси растеж, развитие, обмяна на веществата и физиологичното състояние на организма.
– Витамините се набавят от храните или от добавките.
– Добавките, които са предлагани под различна форма на капсули, таблетки, течност, инжекции дори и на прах не са нищо повече от хранителни вещества. Ако не са синтатични те се извличат от живи растения и животни.
– Наличието на всички основни витамини поддържат живота възможен.
Днес са известни около 30 витамина.
Снимка Pixabay.com
