Ако харесвате печени зеленчуци, а не знаете как да ги приготвите, колко време е добре да се печат?

Твърдо вярвам в силата на печения зеленчук. Практически всеки зеленчук може да бъде приготвен по този начин – не се изисква някаква рецепта. Печените зеленчуци са универсални приятни за ядене. 

Искате да смените обичайната си гарнира на зеленчукова? Опитайте да изпечете броколи или зелен фасул или карфиол тази вечер. 

Общо време за печене на зеленчуци

Времето за готвене за печене на зеленчуци при 220 ° C.

• Коренови зеленчуци (цвекло, картофи, моркови): 30 до 45 минути, в зависимост от това на какви парчета са нарязани.
• Зимни тикви: 20 до 60 минути, в зависимост от това колко малки сте ги нарязали
• Кръстоцветни ядки (броколи, карфиол, брюкселско зеле): 15 до 25 минути
• Меки зеленчуци (тиквички, лятна тиква, чушки): 10 до 20 минути
• Тънки зеленчуци (аспержи, зелен фасул): 10 до 20 минути
• Лук : 30 до 45 минути, в зависимост от това колко хрупкави ги харесвате
• Домати : 15 до 20 минути

Снимка Faith Durand