Яйчена нога без захар (с ниско съдържание на въглехидрати и кето)

Сподели

Как да си направим яйчена нога (шейк)

Няколко различни начина има за приготвяне на тази вкусна комбинация от плътен  и кокосов крем.

Продукти

  • жълтъка
  • 3/4 чаша еритрит или ксилитол (естествен заместител на захарта)
  • чаша тежък крем
  • 14,5 унции (300 мл.) консервирано пълномаслено кокосово мляко
  • чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
  • канела
  • 1/2 чаша вода 

Начин на приготвяне

    • Разбийте жълтъците и захарта заедно, докато станат светли на цвят и станат пухкави.

      В малка тенджера загрейте тежката сметана и кокосовото мляко. Не се вари, просто достатъчно горещо, за да се затопли и да се запари, но НЕ и да се вари.

    • Изсипете бавно загрятото мляко в купата с жълтъци и захар. Разбивайте непрекъснато, докато сипвате, за да не превърнете пресечете яйцата.
    • Добавете и разбъркайте ванилията, индийското орехче, канелата. Охладете в хладилника, докато сте готови за сервиране или сервирайте веднага като топла напитка.
    • При сервирвате  добавете алкохол точно преди това.

Снимки и източник thatslowcarb.com

 

.