Босилек – царската билка

Сподели

Tweet

За босилека ботаниците спорят за растението от какво семейство произхожда от Индия или от Америка, тъй като две трети са характерни за тази област.

Името на растението е от гръцки произход, което означава царско медицинско растение. Босилекът омагьосва кулинарите, градинарите и лечителите. Повечето хора познават зелената разновидност, която се предлага в супермаркетите „дженовезе“.

Босилекът е над 150 различни вида, вкусът му е на канела или анасон. Цветът му е тъмнолилав или червен на цвят като „Тъмен опал“ и „Червен рубин“ и държи насекомите на разстояние. Лечебният ефект на растението е високото съдържание на етерични масла в листата.

Снимка pixabay.com