Броколи със сметана, синьо сирене и чери домати

Сподели
  • 1 глава прясно броколи /500 грама/;
  • 100 грама синьо сирене;
  • 200 мл течна готварска сметана;
  • няколко чери доматчета;
  • сол на вкус;
  • масло.
Броколи със сметана, синьо сирене и чери домати

Броколито първо накъсах на розички, след това го измих и бланширах във вряла подсолена вода за 3 минути (може да пропуснете тази стъпка, ако искате накрая броколито да е по-хрупкаво). След това го изсипах в тава с размери 20х15 сантиметра и добавих към него натрошеното синьо сирене, чери доматите, още малко сол и сметаната. Точно преди да го сложа във фурната, метнах и няколко бучки масълце, като изпекох за около 20-25 минути на 180 С в режим “вентилатор”.

Броколи със сметана, синьо сирене и чери домати

Източник и снимки Vili’s time. 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *