Рецепта: свински котлети 5-6 броя свинска мас шарена сланина праз лук сол, черен пипер, куркума, червен пипер и люти чушки Начин за приготвяне: Разтопява се маста и в нея се пържи нарязанията на ситно праз с лютите чушки, поръсен с черен пипер и куркума. В оребрен тиган, намазан със сланинка се пържатRead More →

Методът високомазнинно-нисковъглехидратно хранене ВМ-НВХ (Low Carb, High Fat – LCHF, звучи прекалено  хубаво, за да е истина , но е познат от 150 години. Няма претегляне на храната, няма броене, няма странни “заместители на храненията”, няма хапчета. Само истинска храна и здрав разум. Режимът е  подходящ за доста голяма частRead More →

Традицията да се пие кафе с мляко, сметана и захар/мед e изместена от малка бучка разтопено масло. Откривателят на масло в кафето е Дейв Аспрей, който го нарича “бронирано”. Така кафето е много вкусно и дори с него се отслабва, замества закуската и засища до обед. По този начин кафетоRead More →