На 30 ноември е Националният ден на муса – сервира вкусно лакомство, което може да бъде солено или сладко.
Мусовете са създадени във Франция през 18-ти век. Той става популярен десерт в света, който е със свой собствен празник през годината. На 3 април се счита за Национален ден на шоколадовия мус.
Какво можем да кажем за муса? Думата мус на френски означава пяна. Обикновено разбиваме белтъци или сметана, за да направим мус. В зависимост от вида мус, консистенцията му може да варира от лек и въздушен до плътен и кремообразен.
Мусът може да се използва и като пълнеж за други ястия като сладкиши и парфета. Пикантният мус се съчетава добре с плодове и плодове със сирене, което прави красиви предястия.
Рецепти
Шоколадов крем – мус – нежен, пухкав, топящ се в устата… за нула време и само 2 съставки
Мус от ябълки
