Доматена супа с куркума
Сподели
Продукти
- 150 гр. чери домати , нарежете на половинки
- 1 консерва от доматен сос
- ½ чаша зеленчуков бульон
- 1 малък лук, нарязан на ситно
- 2 скилидки чесън
- 2 ч. л. куркума на прах
- 1 ч.л кокосово масло
- ½ ч. л. морска сол
- 1 ч. л. сушен босилек
- 1 с. л. ябълков оцет
- Прясно смлян черен пипер
- Смесени семена и ядки, за гарниране
Начин на приготвяне
- Загрейте кокосовото масло в тиган и запържете лука и чесъна за една минута.
- Добавете куркумата и чери доматите и гответе, докато доматите омекнат и оставят соковете си.
- Добавете доматената консерва, зеленчуковия бульон , ябълковия оцет и босилека, оставете ги да започнат да заврят, покрийте с капак и оставете да къкри за пет минути.
- Прехвърлете в блендера и пулсирайте до получаване на кремообразна течност.
- Подправете със сол и черен пипер и сервирайте гарнирани със смесени семена и ядки.
Източник и снимки detoxdiy.com
