Знаеш ли как се пие шампанско?
Посрещаме Новата година с чаша шампанско.
- Чаши за шампанско – те са различни видове – красиви кристални, разнообразни за всеки вкус.
2. Шампанското се пие без пяна. Ако искаме да усетим хубавия вкус на тази напитка е добре да е без пяна.
3. Как да съхраним шампанското? Да, може за ден или два в хладилника, добре затворено.
4. Сервира се шампанското охладено на 7 градуса.
Изстудява се по два начина. При първия потапяте бутилката за около 20-30 минути в шампаниера с вода и лед в съотношение 1:1. При втория начин го оставяте за не повече от 3-4 часа в хладилник. Никога не поставяйте шампанското във фризер!
5.Шампанското повече пъти се консумира с десерт.
Добре е да знаем, че за да усетим вкуса на тази напитка да се комбинира със солени френски сирена или морски дарове. Киселинността на виното придава баланс на вкусовете с месо или спагети със сметанов сос.
