Kето яйчена салата

Сподели

Продукти

  • 6 твърдо сварени яйца
  • 1 средно авокадо (230 г)
  • ¼ червен лук (30гр), нарязан на ситно
  • ¼ лимон (5гр), сочен
  • 1 чаена лъжичка (5гр) горчица
  • ⅓ чаша (75гр.) майонеза
  • Сол и черен пипер, за да получите перфектния вкус, който желаете
  • Натрошен бекон
  • Нарязан на ситно чесън

Начин на приготвяне

За щастие яйцата са доста лесни за приготвяне и тази рецепта изисква твърдо сварени яйца.

За начало добавете шестте яйца в тенджера и добавете достатъчно вода, за да покриете изцяло яйцата.

Използвайки силен огън, докарайте водата в тигана да заври и изключете топлината.

Оставете яйцата да почиват в гореща вода за 15 минути след изключване на топлината.

След 15 минути внимателно извадете яйцата от горещата вода и обелете черупките им.

След като яйцата са изцяло обелени, ги нарежете на малки парченца.

След като яйцата са готови да отидат, нарежете авокадото – приблизително същия размер, с който сте нарязали яйцата.

Ако авокадото ви е прекалено меко, за да го нарежете.

Поръсете лимоновия сок върху авокадото, за да добавите аромат.

Сега комбинирайте яйцата, авокадото, горчицата и майонезата в достатъчно голяма купа за смесване и я разбъркайте.

Ще искате да го разбъркате достатъчно, за да комбинирате равномерно всички съставки, без да омесвате парченцата яйце.

Накрая добавете щипка сол и черен пипер и завършете всичко да се разбърква.

Оставете салатата да стегне в хладилника.

Бон Апети

Източник и снимки thedietchefs

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *