Кето хлябът

Сподели

Насладете се на топло, направо от фурната или замразете, размразете и препечете до съвършенство …

Продукти

  • 5 супени лъжици смлян прах от люспи от псилиум
  • 1¼ чаши бадемово брашно
  • 2 ч. л. бакпулвер
  • 1 ч. л. морска сол
  • 1 чаша вода
  • 2 ч. л. ябълков оцет
  • белтъка
  • 2 супени лъжици сусам (по желание)

Начин на приготвяне

  1. Загрейте фурната до 175 ° C.
  2. Смесете сухите съставки в голяма купа. Оставете водата да заври.
  3. Добавете оцет и белтъци към сухите съставки и комбинирайте добре. Добавете вряща вода, докато биете с ръчен миксер за около 30 секунди.
  4. Навлажнете ръцете с малко зехтин и оформете тестото на 6 отделни рула. Поставете върху намазнена тава за печене. Нагоре с сусам по желание.
  5. Печете на долната решетка във фурната за 50–60 минути, в зависимост от размера на вашите хлебчета. Готови са, когато чуете кух звук при почукване по дъното на кок.
  6. Сервирайте с масло.

Източник и снимка DietDoctor