Сподели
Насладете се на топло, направо от фурната или замразете, размразете и препечете до съвършенство …
Продукти
- 5 супени лъжици смлян прах от люспи от псилиум
- 1¼ чаши бадемово брашно
- 2 ч. л. бакпулвер
- 1 ч. л. морска сол
- 1 чаша вода
- 2 ч. л. ябълков оцет
- 3 белтъка
- 2 супени лъжици сусам (по желание)
Начин на приготвяне
-
Загрейте фурната до 175 ° C.
-
Смесете сухите съставки в голяма купа. Оставете водата да заври.
-
Добавете оцет и белтъци към сухите съставки и комбинирайте добре. Добавете вряща вода, докато биете с ръчен миксер за около 30 секунди.
-
Навлажнете ръцете с малко зехтин и оформете тестото на 6 отделни рула. Поставете върху намазнена тава за печене. Нагоре с сусам по желание.
-
Печете на долната решетка във фурната за 50–60 минути, в зависимост от размера на вашите хлебчета. Готови са, когато чуете кух звук при почукване по дъното на кок.
-
Сервирайте с масло.
Източник и снимка DietDoctor
