Омега-3 са „основни“ мастни киселини, които организмът не може да ги произвежда сам. Затова трябва да разчитаме на храните, за да доставяме тези изключително полезни съединения за организма.
Има три различни типа „ омега-3 “:
Предпочитаните източници са DHA и EPA, това са видовете, открити в източници на морски дарове като сьомга и сардини . ALA, от друга страна, се съдържа в някои растителни храни, включително някои ядки и семена, както и във висококачествени разфасовки месо като говеждо месо, което е хранено с трева.
В исторически план сме виждали, че популациите, които консумират най-много храни с омега-3, като хората на остров Окинава, Япония, живеят по-дълго и по-здравословно от хората, които се хранят с храни с ниско съдържание на омега-3.
Други, които консумират много храни с омега-3 са тези живеещи в средиземноморския регион с испанско, италианско, гръцко, турско и френско население. Изследователите дори установиха, че въпреки че храната с високо съдържание на мазнини и определени сърдечно-съдови проблеми, хората в тези райони страдат от много рядко със това т американците, може би поради здравословните за сърцето омега-3 храни, които се появяват редовно по време на хранене.
Във всеки голям супермаркет, когато започнем да четем етикетите на храните се вижда как вече повечето храни се „хвалят“ със своето съдържание на омега-3 повече от всякога. Докато омега-3 вече се добавят изкуствено към множество видове преработени храни – например фъстъчено масло, бебешки храни, зърнени храни и някои протеини на прах – все пак е най-добре да си набавяте омега-3 от цели, истински хранителни източници, особено диво уловени и морска храна.
Макар и не идеални има храни, които може да се намерят, съдържат до известна степен омега-3, благодарение на това, че са обогатени с тези мастни киселини: пастьоризирани млечни продукти, плодови сокове, конвенционални (неорганични или без клетки) яйца, маргарин, соево мляко, кисело мляко, хляб, брашна, и много видове бебешки храни (тъй като изследванията показват, че омега-3 помагат на мозъка на бебетата да се развива правилно).
Освен това омега-3 вече се добавят към фуражите за животни, за да се включат по-високи нива в потребителските млечни продукти, месо и птици. Тъй като производителите на храни са наясно, че знанията за ползите от омега-3 се увеличават, вероятно ще продължим да виждаме все повече и повече преработени храни с омега-3 през следващите години.
Много проучвания показват, че омега-3 мастните киселини помагат да се поддържа следното:
Ето списък на 15-те най-големи храни с омега-3 (проценти, базирани на 4000 милиграма на ден от общите омега-3):
Уебсайтът www.zatebbg.net използва "бисквитки", за да Ви предоставим възможно най-добрата практическа работа на потребителите. Информацията за "бисквитката" се съхранява в браузъра ви и изпълнява функции като разпознаване на вас, когато се върнете на уебсайтa www.zatebbg.net.
Можете да коригирате всички настройки на "бисквитките", като отворите разделите вляво.
Необходимо е бисквитките да се активират по всяко време, за да можем да запазим предпочитанията си за настройки на "бисквитките".
If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.
Още информация за политика на бисквитките.