Палачинкова «кожена» торта- нежна, лятна, лека, с много плодове и без фурна
Сподели
✅Необходими продукти:
Форма с диаметър 20 см Тесто за (15 бр) палачинки:
120 г брашно
15 г какао
50 г захар
320 мл прясно мляко
2 яйца
20 мл олио
1 пак ванилена захар
🍓🍌🥝Различни плодове за пълнеж и украса ( аз ползвам киви, праскова, банан, ягоди и манго) За крема:
10 г желатин
50 мл вода за желатина
150 мл пюре от ягоди
200 мл течна сладкарска сметана за разбиване
200 г крема сирене
60 г пудра захар
След сглобяването тортата покриваме с прозрачно фолио и оставяме за 7-8 часа в хладилник.
Рецепта и снимки
