Лимонът е цитрусово овощно дърво от семейство Седефчеви. На лимовото дърво може да се види едновременно цветове, зелени и зрели плодове. Листата се сменят през около 3 години.
Диворастящият лимон расте в Индия и Индокитай. В България се отглежда като декоративно растение. Плодовете на лимоновото дърво се използват в кулинарията под формата на сок, нектар или кората в сладкарството.
Сокът има аромат, които е специфичен кисел на вкус,съдържа между 5-6% лимонова киселина.
Лимонът може да послужи и в други области освен в сладкартсвото:
– За сребърните бижута лимоновата киселина предава блясък като премахва черния оттенък.
– За кожените обувки се приготвя ароматна боя. В съд се смесва зехтин и лимон в равно съотношение. Намазват се обувките със получения продукт и се полира с кърпа.
– Против бобулечки – измива се пода с лимонова киселина разтворена във вода.
– Избелване и укрепване на меките нокти, потапят се ноктите в сок от лимон.
– Почиства мухъл и бактерии чрез разтвор от лимон и вода.
Снимка pixabay.com
