Салата със сладки тиквички и орехи

Сподели
  • 45
    Shares

Тази салата е хрупкава и орехова, пълна с прекрасния вкус на сотените тиквички.  Идеална е за барбекю или вечеря!

Продукти за една порция.

Продукти

  • ½ тиквички
  • ¼ мл зехтин
  • сол и черен пипер
  • ¼ главата на ромчетата маруля
  • 1 бр.  маруля и рукола
  • Дресинг

    • ½ мл зехтин
    •  майонеза
    •  Лимонов сок на вкус
    • ¼ чесън скилидка
    •  сол на вкус
    •  чили на прах на вкус

    Начин за приготвяне

    1. В малка купа се смесват всички продукти  за дресинга.
    2. Разрежете тиквичките на дължина и изчистете семената. Нарежете половинките от тиквичките на полукръгчета.
    3. Зехтинът загрейте в тиган до  средна температура и  добавете тиквички, подправете ги със сол и черен пипер. Преди да бъдат свалени от тигана трябва да имат златист вид, но и леко твърди.
    4. Накъсайте марулята и руколата, нарежете лук, добавете и готовите тиквички. 
    5. Орехите могат да бъдат и печени. Подредете салата по ваш вкус.

    Сервирайте! Бон Апети

    Източник и снимки doctordiet

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *