Печено пиле и домати на тиган

Сподели
more

🍳 Продукти

Картинката не може да има празен alt атрибут; името на файла е perdue-skillet-roasted-chicken-1599688822.jpg
2 с.л. зехтин
4  Пилешки гърди без кости, без кожа
0.500 кг. чери домати, разполовени
стръка прясна мащерка
скилидки чесън, накълцани
1/2 ч.ч. семена от копър, натрошени
1/4 c. сухо бяло вино
1/4 c. магданоз, нарязан
Хрупкав хляб, за сервиране

Начин на приготвяне

 
  1. Загрейте фурната до 220 °C. Загрейте 1 супена лъжица зехтин в голям тиган, безопасен за печене на средно ниво. Подправете пилешките гърди с 1/2 ч. л.  сол и черен пипер и гответе от едната страна до златисто кафяво, 5 до 7 минути.
  2. Обърнете пилето, добавете домати, чесън, мащерка и копър, залейте с 1 с. л. зехтин или мазнина и подправете с 1/4 ч. л. всяка със сол и черен пипер. Добавете вино, след това прехвърлете тигана във фурната и печете, докато пилето просто се приготви, 8 до 12 минути.
  3. Сложете пилето в чинии, поръсете с домати и магданоз и сервирайте.

Източник и снимка goodhousekeeping

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *