Торта Къртичина – нежен шоколадов блат, лек крем и банани за пълнежа
19.01.2021Сподели
Необходими продукти
За форма с диаметър 18-20 см
3 яйца
135 г захар
135 г брашно
50 мл гореща вода
20 г какао
5 г бакпулвер ( 1 ч л )
Печем в загрята до 180 градуса фурна 30-32 мин Ако харесвате по-влажни торти, може по желание да сиропирате издълбания блат
За крема:
500-550 г сладкарска извара( или 300 г моцарела и 250 г гъсто кисело мляко )
100 г пудра захар
10 г желатин + 60 мл вода
50 г кондензирано мляко
4 банана
Рецепта и снимки