В сезонът на ягодите – вкусно сладко

В сезонът на ягодите – вкусно сладко

  • 2 кг. ягоди
  • 500 грама захар
  • една кафяна лъжичка лимонена киселина / лимонтозу /

Начин на приготвяне:

  1. Остраняват се дръжките и ягодите се измиват.  
  2. Ягодите се поставят в голяма тенджера.
  3. Поръсват се  със захарта.
  4. Варят се ягодите за около  40 минути. 
  5. Пет минути преди готовност се прибавя лимонената киселина и се разбърква.  Тя ще предпази ягодите при по – дълго съхранение.
  6. Полученото сладко се разсипва в малки бурканчета и се затварят с  капачки. 

Снимка: Gotvetesmen

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *