Как една бучка масло в кафето е ритуал покорил света?
Бронираното кафе (Bulletproof Coffee) е измислено от Дейв Аспрей (Dave Asprey) – американски предприемач, автор и био-хакер. 🧠☕
Той го популяризира чрез своята марка Bulletproof и книга „The Bulletproof Diet“, като твърди, че тази напитка:
- Засилва фокуса и умствената яснота 🧠⚡
- Подобрява енергията без „краш“ след кофеина ⚡
- Потиска апетита и подпомага отслабването 🍽️🔥
Дейв Аспрей твърди, че благодарение на кафето с масло е отслабнал 36 кг.
Не е случайно, че книгата му „Бронираната диета“ се превръща в бестселър на „Ню Йорк таймс“.
Състав на оригиналното бронирано кафе:
- ☕ Чаша черно кафе
- 🧈 1-2 с.л. краве масло (или гхи)
- 🥥 1-2 с.л. MCT масло (или кокосово масло)
Всичко се блендира, за да стане пенесто като капучино.
Аспрей се вдъхновил за тази рецепта след пътуване в Тибет, където опитал чай с масло от як – традиционна енергийна напитка там.
Дейв Аспрей твърди, че благодарение на кафето с масло е отслабнал 36 кг.
