Традицията да се пие кафе с мляко, сметана и захар/мед e изместена от малка бучка разтопено масло.
Откривателят на масло в кафето е Дейв Аспрей, който го нарича „бронирано“. Така кафето е много вкусно и дори с него се отслабва, замества закуската и засища до обед. По този начин кафето е по-засищащо от всяка друга комбинация.
Дейв Аспрей е инвестирал няколко години и $ 300 000 в проучвания и нови технологии, за да въздаде бронирано кафе – Bulletproof coffe или огнеупорно кафе.
В чашата с кафе, в която вместо сметана или мляко се овкусява с масло. Той заимства идеята от Тибет – популярния тибетски чай с масло от як и сол.
Дейв Аспрей разказва как се е убедил в силата на маслото, смесено с черната напитка, когато е изкачвал върха на планината Кайлас в Тибет.
Освен невероятния вкус на кафето с масло има и други предимства дава бърза енергия, богато е на протеини и мазнини.
Дейв Аспрей твърди, че благодарение на кафето с масло е отслабнал 36 кг.
Не е случайно, че книгата му „Бронираната диета“ се превръща в бестселър на „Ню Йорк таймс“.
⚡ Защо работи кафето с малка бучка масло?
Когато смесим кафето с висококачествено масло, се случва нещо магическо:
-
☕ Маслото забавя усвояването на кофеина – няма рязко „излитане“ и последващ срив.
-
🧈 Мазнините подхранват мозъка и осигуряват стабилна енергия.
-
💪 Подпомага метаболизма и изгарянето на мазнини.
-
🧘♀️ Действа успокояващо на нервната система и поддържа фокус.
Не случайно самият Аспрей споделя, че благодарение на този ритуал е отслабнал с 36 килограма, без да се чувства лишен от енергия или удоволствие.
Книгата му „Бронираната диета“ става бестселър на „Ню Йорк Таймс“ и вдъхновява хиляди хора по света да открият силата на съзнателното хранене.
🌞 Как да си направиш бронирано кафе
-
Приготви чаша ароматно, силно кафе.
-
Добави 1 ч.л. масло (или ghee – пречистено масло).
-
Добави 1 ч.л. MCT масло или кокосово масло.
-
Разбий сместа с блендер, докато стане кремообразна и златиста.
Отпий с намерение – това не е просто напитка, а ритуал за фокус, благодарност и сила.
