Маринета Стоянова
Снимка и видео Preslav Penev, и не забравяйте да натиснете бутона Subscribe 🔔 за да се абонирате за канала, харесайте, коментирайте и споделите това видео с приятели.
🥐 За сладоледа с вкус на кроасан:
- 🥛 550 мл прясно мляко
- 🍶 150 мл течна сметана (животинска, 35%)
- 🥄 35 г сухо мляко
- 🍚 170 г захар
- 🥐🥐🥐 3 кроасана
- 🟫 5 г желатин на листи или 10 г на прах
- 🍳 2 жълтъка
- 🌿 2 ч.л. ванилов екстракт / 1 ч.л. ванилова паста / 1/2 ванилова шушулка
🌰 За сладоледа с вкус на бадемов тахан:
- 🥄 100 г бадемов тахан (заместваш 3-те кроасана)
🍽️ За сервиране:
- 🫒 Студено пресован зехтин
- 🧂 Малдонска сол
