Снимка и видео Preslav Penev, и не забравяйте да натиснете бутона Subscribe 🔔 за да се абонирате за канала, харесайте, коментирайте и споделите това видео с приятели.

🥐 За сладоледа с вкус на кроасан:

• 🥛 550 мл прясно мляко
• 🍶 150 мл течна сметана (животинска, 35%)
• 🥄 35 г сухо мляко
• 🍚 170 г захар
• 🥐🥐🥐 3 кроасана
• 🟫 5 г желатин на листи или 10 г на прах
• 🍳 2 жълтъка
• 🌿 2 ч.л. ванилов екстракт / 1 ч.л. ванилова паста / 1/2 ванилова шушулка

🌰 За сладоледа с вкус на бадемов тахан:

• 🥄 100 г бадемов тахан (заместваш 3-те кроасана)

🍽️ За сервиране:

• 🫒 Студено пресован зехтин
• 🧂 Малдонска сол

Видео стъпка по стъпка