Как да направя Спаначена торта
Спаначена торта (зелена блатова торта)
Ефектна торта със зелени блатове от спанак и нежен крем. Подходяща за празник и специален повод.
Тавичката ползвана във видеото е 20 см в диаметър.🌿 Спаначен Блат
- 🥛 90 мл прясно мляко
- 🥚 4 броя яйца (размер Л)
- 🍬 300 г захар
- 🌾 250 г брашно
- 🧁 2 ч.л. бакпулвер
- 🌿 1 ч.л. ванилов екстракт
- 🥬 80 г бейби спанак (или какъвто имате под ръка)
🍥 Маскарпоне Крем
- 🍶 500 г маскарпоне
- 🥛 250 г течна сметана за разбиване
- 🍧 200 г пудра захар
- 🌿 1 ч.л. ванилов екстракт
снимки: Спаначена торта
? Любопитен факт:
Eдин от най-нежните и фотогенични десерти в света, известен като Спаначена торта и още торта „Горски мъх“, дължи своя невероятен изумруден цвят не на изкуствени бои, а на обикновения... спанак! Въпреки че е трудно да се посочи една конкретна дата, корените на спаначената торта се проследяват в два основни региона: Турция (60-те и 70-те години на XX век): В турската кухня зеленчуците често се използват в десерти (като прочутия десерт от тиква или моркови). Турската Ispanaklı Kek става популярна като домашен сладкиш, в който спанакът се пасира суров или леко бланширан, за да придаде цвят, без да оставя натрапчив вкус. САЩ (средата на XX век): По време на „ерата на странните салати и десерти“ в Америка (40-те и 50-те години), домакините експериментират с добавяне на консервирани зеленчуци в кексове за влажност. Все пак, европейският вариант е този, който прилича на днешната торта.Абонирайте се за Ninja World Kitchen за още рецепти!
Подобни статии
Най-вкусния Сладолед от Шамфъстък! Уникален вкус и текстура!
Най-вкусният сладолед от шамфъстък – рецепта Рецепта Сладолед от шамфъстък 💚 Най-вкусният сладолед от шамфъстък 🍨🌹 ✨ Уникален вкус и кадифена текстура — лесен домашен сладолед без машина. Подготовка 15 мин Замразяване 6 ч Общо 6:15 ч Порции 8 📝 Продукти 🥛 480 г сметана за разбиване 🥫 400 г кондензирано мляко 💚 170 г…
Портокалов крем 🍊 с бяло вино
Портокалов крем с бяло вино Рецепта Портокалов крем🍊 с бяло вино Портокалов крем с бяло вино Фин и ароматен крем с цитрусов вкус и лек винен нюанс – идеален за специални поводи. 🧾 Продукти 8 жълтъка 200 г захар 250 мл бяло вино (по избор) 4 белтъка кората на 1 портокал🍊 сока на 2 портокала🍊…
Торта Японска Матча! Най-вкусната и сочна рецепта!
Защо японската матча стана глобален феномен? Японската Mатча не е просто обикновен чай, а фино смлян прах от специално отглеждани и обработени чаени листа. Нейната история датира от над 800 години, когато будистки монаси я пренасят от Китай в Япония, превръщайки я в център на традиционната чаена церемония. За разлика от обикновения чай, при матчата…
Великденски козунак
Козунакът е традиционен сладък хляб, който заема специално място на българската великденска трапеза. Смята се, че се появява в България в края на XIX век под влияние на западноевропейските сладки тестени изделия като френския бриош и италианския панетоне. Първоначално козунакът е бил символ на празника, новото начало и възкресението, като приготвянето му е изисквало време,…
Домашен лешников пралин – рецепта
Домашен лешников пралин – рецепта Рецепта Лешников пралин 🌰 Домашен лешников пралин Сладък и ароматен пралин от карамелизирани лешници – идеален за кремове, десерти или директно похапване. Подготовка10 мин Готвене15 мин Общо25 мин Порции1 📝 Продукти 200 г лешници (сурови или печени) 140 г захар 👨🍳 Начин на приготвяне Запечете лешниците леко (ако са сурови)…
Чаени дребни Великденски сладки на 100 години
Чаени дребни Великденски сладки Рецепта Чаени дребни Великденски сладки (на 100 години) Чаени дребни Великденски сладки (на 100 години) Стара домашна рецепта за дребни сладки – бърза, лесна и изключително вкусна, част от традиционната великденска трапеза. 🧾 Продукти 300 г брашно 2 яйца + 1 жълтък 100 г масло 20 г пудра захар кората на…
