За 4 порции ще ви трябват: 2 скумрии 800 гр. картофи /в почистено състояние/ 🥔 1 връзка пресен лук 1/2 връзка пресен магданоз, зехтин, оцет и сол за овкусяване За глейза на рибата: 15 гр. соев сос 15 гр. лимонов сок 5-6 гр. вода За бързата туршия: 1 глава червен лук 1 к.ч. оцет 1 к.ч. вода 1 с.л. захар/мед 2 щипки сол Източник
По инициатива на Международната мрежа на защитниците на свободата на информацията 28 септември се отбелязва като Международен ден на правото да знам Идеята е, с различни събития да се напомни, че правото да знам е основополагаща демократична ценност да се популяризира свободата на информация и да се подобрят стандартите за достъп. У нас този ден се отбелязва от Програма достъп до информация (ПДИ) с годишни награди за принос в областта на свободата на информация от 2003 г Източник www.velikotarnovo.utre.bg Снимка Pixabay
