Готвене с вкус: 5 популярни масла и тайните им приложения в кухнята?
Изборът на мазнина за готвене не е само въпрос на вкус – важно е да знаеш какво масло е подходящо за различните начини на приготвяне: салати, пържене или печене. Някои мазнини са стабилни при висока температура, други се развалят и стават вредни. В това ръководство ще разгледаме 5 популярни масла и техните свойства. 1. Краве масло Макар дълго време да…