Днес, 20 Май, е Световния ден на Пчелите

На 20 май се отбелязва Световния ден на пчелите. Тази дата е избрана, защото е роден Антон Янша през 1734 г., пионер в пчеларството. Целта на международния ден е да се признае ролята на пчелите и другите опрашители за екосистемата . Пчелите и други опрашители, като пеперуди, прилепи и колибри, са все по-застрашени от човешка дейност. Опрашването обаче е основен процес за оцеляването на нашите екосистеми. Почти 90% от диво цъфтящите растителни видове в света зависят изцяло или поне отчасти от опрашването на животни, заедно с над 75% от хранителните култури в света и 35% от световната земеделска земя. Този ден е да напомни и покаже важността на пчелите за цялото човечество и призовавана за конкретни дейности за тяхното опазване. В ООН държавите-членки, одобрена Словения е предложение да обяви 20 май като Световен ден на пчелите през декември 2017 г. Четвъртото отбелязване на Световния ден на пчелите ще бъде отбелязано – в разгара на все още продължаващата пандемия – с виртуално събитие, организирано от ФАО на 20 май 2021 г. на тема „Пчела ангажирана – Изграждане на по-добро за пчелите“.   Photo FAO/Greg Beals

Страхотни въздушни сладки/бонбони медена пита 🍯🍬🍭или познати като Honeycomb candy 🍯🍭🍬

Днес споделя с вас Preslav Penev рецептата за едни страхотни въздушни сладки/бонбони медена пита 🍯🍬🍭или познати като Honeycomb candy 🍯🍭🍬тук в Англия и по света. Продукти: 300 гр захар 180 гр мед 180 мл вода 2 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: Водата, меда и захарта се смесват в по дълбок тиган или касерола до 150 градуса или докато сместа стане с по гъста консистенция и приятен карамел цвят. Това отнема около 10 минути на среден огън. След това веднага се спира котлона и се добавя содата. След разбъркване за около 5 секунди сместа веднага прави реакция със содата. Така получената смес се изсипва в тава с хартия за печене по дъното и стените. Не разбърквайте и не разстилайте сместа повече, само я изсипете или ще изкарате така желаните балончета от сместа. Оставя се да изстине на стайна температура, чупите и ядете😋 Въздушни, леки и много вкусни, тези сладки са идеални да си ги хапнете просто така или в сладкиши🧁🥧 и торти 🍰🍫като декорация. На мен лично ми напомня като вид и вкус на аеро шоколад с тези балончета. Бон апети 😋😃 Рецептата ще намерите тук: Рецепта и снимка Preslav Penev

Поверителност
Уебсайтът www.zatebbg.net използва "бисквитки", за да Ви предоставим възможно най-добрата практическа работа на потребителите. Информацията за "бисквитката" се съхранява в браузъра ви и изпълнява функции като разпознаване на вас, когато се върнете на уебсайтa www.zatebbg.net.

Можете да коригирате всички настройки на "бисквитките", като отворите разделите вляво.