Днес, 8 декември, е денят на брауни

Всяка година на 8 декември любителите на брауни  се наслаждават на една от любимите си печени изделия в Националния ден на брауни.

В Съединените щати любимото шоколадово брауни е любим десерт.

Най-ранните рецепти за сладкиша, с които сме запознати днес, се намират в регионални готварски книги и вестници около края на миналия век. Лакония от 1904 г., NH Home Cookery,  1904 г. в Чикаго, IL  Cook Club Cook Book и изданието на The Boston Globe от 2 април 1905 г.   са три ранни примера. През 1906 г. Fannie Merritt Farmer публикува рецепта в издание на  The Cook Cooking School Cook Book .  

Снимка unsplash.com