Как да направим перфектното Рататуй! 🍆🍅🥒

📝 Продукти:

🍅 За соса:

• 🌶 250 г чушки

• 🍅 1 кг домати

• 🧅 1 глава лук

• 🥔 2 картофа

• 🌿 100 г целина

• 🫒 2 с.л. зехтин

• 🍃 2 дафинови листа

• 🌿 1 с.л. магданоз

• 🌶 2 люти чушки

• 🧄 2 скилидки чесън

• 🍭 1 с.л. захар

• 🧂 1 с.л. сол

• 🌿 1 с.л. магданоз

• 🌿 1 с.л. босилек

🥗 Зеленчуци за редене:

• 🍆 250 г патладжани

• 🥒 250 г тиквички

• 🌶 1 чушка

• 🧅 1 глава лук

• 🍅 1 домат

• 🥔 1 картоф

🫒 За дресинга:

• 🫒 60 мл зехтин

• 🧂 Сол

• ⚫ Черен пипер

• 🌿 Мащерка

🇫🇷 Тънко нарязани зеленчуци, ароматен сос и щипка любов – това е ключът към най-вкусното домашно Рататуй! 🍲✨

#бонапети 🌿🍆🍅