Шоколад с лешници ниско съдържание на въглехидрати

Този шоколад и лешник без захар е вдъхновен от Нутела, е невероятно богат и кремообразен.

Насладете му се с пресни ягоди 🍓 или заливка за палачинки 🥞, вафли или сладолед 🍦 .

•  (1½ чаши) лешници
• 2 с.л. какао на прах
• 2 с.л. прахообразен еритритол
• ¼ ч.л. Сол

Инструкции

Инструкциите са за 6 порции. Моля, модифицирайте при необходимост.

1. В тиган на умерен огън препечете лешниците до златисто кафяво и ароматно, около 7 минути, като разбърквате от време на време ядките.
2. Поставете ядките с всички съставки в блендер или кухненски робот. Смесете до желаната консистенция. Ще отнеме няколко минути, преди маслото от лешниците да бъде извлечено, което го прави кремообразно. Колкото по-дълго смесвате, толкова по-гладко е разпределението.