Как да боядисаме яйца на пара

Продукти

10-15 яйца

по две пакетчета от всеки цвят ( червен, син, зелен, жълт и лилав)

оцет

цедка

Начин на приготвяне

Яйцата се сваряват във вода около 4-5 минути и се оставят да изстинат.

След това сложете вода в до дълбока купа и сложете цедката. Водата не трябва да достига цедката. Поставете яйцата отгоре и ги напръскайте с оцет.

Сложете на котлона водата да се загрява бавно, след  това върху всяко яйце поръсете малко зелена боя, после синя, червена. Ако яйцата, започват да изсъхват напръскайте ги отново с оцет.

Покрийте и оставете около 10-15 минути яйцата на пара да се нашарят.

Премахнете излишната боя от яйцата и ги намажете с олио, за да имат красив блясък.

Източник Букварче

Снимка Букварче