Сладки с райска ябълка

Необходими продукти:

• ½ ч.ч. масло
• ¾ ч.ч. кристална захар
• ¼ ч.ч. кафява захар
• 1 яйце
• 1 ч.ч. райски ябълки ( 3-4 бр пасирани на пюре)
• 2 ч.ч. брашно
• 1 ч.л. сода
• ½ ч.л. сол
• ½ ч.л. канела
• ¼ ч.л. джинджифил
• 1/3 ч.ч. овесени ядки
• ¼ ч.ч. счукани бадеми

Начин на приготвяне:

Смесете в миксера си маслото и захарта, докато придобиете пухкава консистенция. След това добавете яйцето и отново разбъркайте. Поставете в сместа и пюрето от райски ябълки.

Пресейте всички сухи съставки заедно – брашното, содата за хляб, солта и подправките. След това бавно ги добавете в миксера при ниска скорост.

Накрая добавете овесените ядки и бадемите и отново разбъркайте.

От полученото оформете сладките и ги наредете в намаслена тава. Уверете се, че  са на разстояние от поне 5 см. Печете на 160 ° С докато бисквитките добият златисто кафяв цвят, приблизително 14 до 16 минути.

Източник Розали