Необходими продукти: ( за тава с размер 25 на 25 см) 1 пакет кори за баница ( аз не използвах целия пакет) 50-60г настърган кашкавал 150 г натрошено сирене 30-40 г краве масло Олио за намазване на тавата и корите За заливката: 4 яйца 2 суп л олио 350 млоще
✅Необходими продукти: 1 пакет (500г) кори за баница тип одрински 3-4 яйца 1 ч ч прясно мляко(200-250 мл) 1 ч ч кисело мляко(200-250 мл) 1/2 ч ч олио (100 мл) 250 г сирене 40-50 г краве масло 1 ч л бакпулвер Източник още
За около 15 мекици ще ви трябтат: 250 гр. кисело мляко + 1/2 ч.л. сода 80 гр. прясно мляко /или вода/ 15 гр. прясна мая /или 6-7 грама суха/ 550 гр. брашно 1 яйце 1/2 ч.л. сол 1 ч.л. захар 15-20 мл. ром или друг твърд алкохол олио заоще
Необходими продукти: 6-7 средни картофа 150 г бланширан спанак 100-120 г сирене 2 яйца Сол на вкус 2 суп л олио 1 ч л черен пипер 5-6 фини точени кори 50 г краве масло Източник Vkusno U Vali / Вкусно у Вали още
¾ кг. коприва ½ чаша мазнина по избор 5-6 стръка лук Стръкчета джожен ½ лъжичка черен пипер 3-4 с.л. брашно 1 чаша настъргано сирене 2-3 яйца 2-2 ½ чаши прясно мляко сол на вкус Изчиства се и се измива ¾ кг. коприва, нарязва се и се слага да се задушава с ½още
Необходими продукти: ( за тава 22 на 35 см) Кори за баница – 14-15 броя ( по 2 за всяко охлювче и 2-3 на дъното ) 4 яйца 1/2 ч ч прясно мляко 200 г маскарпоне ( или хубава извара или гъста заквасена сметана) 2 шепи стафиди 250 млоще
