Истанбул е града на вкусовете, който винаги има какво ново да ти разкрие. Винаги различен е, като жена.

Колкото и пъти да посетя града се влюбвам повече и повече. В града и мостовете на Босфора, Истанбул е столица на три велики империи, голям мегаполис на два контитента.

Когато съм в този прекрасен град разкривам нови места.

Какво може да опитаме в града на вкусовете от уличната храна:

• Симид (като геврек, но много по хрупкав)
• Лахмаджун (турска пица)
• Пиде (турска пица, като нашата закуска „лодка“)
• Турският сладолед (dondurma) 
• Дюнер (döner kebap) – толкова са вкусни няма да намерите другаде такива
• Кокореч (kokoreç)  – тази храна е дреболиите и карантиите. Не е за всеки само за почитателите на такава вид храна.
• Гьозлемето (gözleme) – тази храна се приготвя и у нас. Прави се от ръчно точени кори, които се пълнят с плънка (най-често сирене), оформят се като квадрат и се пекат на сач
• Пълнен картоф (turkish kumpir)
• Бюрек (börek)
• Пълнени миди – за любителите на морски дарове
•  Балик екмек (balik ekmek)  – риба в хлебче
• Печените кестени (kavrulmuş kestane) – една от любимата ми улична храна по принцип 
• Поничките (hanim göbegi), поляти с мед, които носят предизвикателното име – женско коремче

Снимка Интернет