Сладка баница- пухкава и нежна отвътре, хрупкава отвън

  Необходими продукти: ( за тава 22 на 35 см) Кори за баница – 14-15 броя ( по 2 за всяко охлювче и 2-3 на дъното ) 4 яйца 1/2 ч ч прясно мляко 200 г маскарпоне ( или хубава извара или гъста заквасена сметана) 2 шепи стафиди 250 мл газирана вода 50 мл олио ( и малко за намазване на тавата) 30 г краве масло 1 с.л. захар за поръсване ( По желание) преди печене 1 ч л пудра захар за поръсване след изпичането Източник YouTube Vkusno U Vali / Вкусно у Вали

Бонбони Маршмелоу

Необходими продукти:3 яйчни белтъка250 г захар8 листа желатин (16 г)3 с. л. ягодов сиропрозова сладкарска боя100 г. пудра захар Начин на приготвяне:Изсипете в малка тенджерка захарта и налейте 100 мл вода. Пригответе захарен сироп с температура 130 С. Накиснете желатина в студена вода и разбийте белтъците на стегнат сняг. Когато сиропът е достигнал нужната температура, прибавете желатина към него, а след това ги изсипете на тънка струйка при белтъците, като бъркате непрекъснато. Прибавете ягодовия сироп и боята и бъркайте, докато сместа изстине. Сместа напълнете в шриц и направете малки кръгчета върху поръсена с пудра захар хартия за печене. (Може да напълняите силиконови форми със сместа, които също трябва да са поръсени с пудра захар.) Оставете ги да изсъхнат 12 часа на стайна температура. След това ги извадете внимателно от формите, а ако не се отлепят сами, използвайте острието на нож. Готовите бонбони оваляйте в пудра захар и приберете в херметически затворен буркан. Снимка deviantart.net Рецепта inlife.bg

Българското кино на 24-я международен фестивал София филм фест

24-тият София Филм Фест се открива на 12 март в Зала 1 на НДК с премиерата на филма на режисьора Александър Косев – „Петя на моята Петя”. Първите четири години на София Филм Фест бяха свързани с музика. През 1997 и 1998 се случиха първите два Мюзик Филм Фест-а. Всички филми имаха музикален контекст. През 1999 и 2000 фестивалът се преименува на София Мюзик & Филм Фест – кино и музикален фестивал в едно, филмите нямаха ограничения. За първи път фестивалът се нарече международен филмов фестивал София Филм Фест (Sofia International Film Festival) през 2001. Тогава бе представен един български игрален филм – „Блубери хил“ на Александър Морфов, с което завърши официално фестивалът. От 2002 българското игрално кино има сериозен дял в програмата на всеки София Филм Фест. Така е и до днес. Стараем се да представим всички произведени игрални филми в България, създадени между два фестивала. С малки изключения сме успявали през годините да покажем почти цялото игрално кино, създавано у нас. От повече от 10 години програмата включва и документални премиери. От 2002 до 2020 в програмата Ново българско игрално кино на София Филм Фест са представени на публични прожекции 191 български игрални филма. Отделно са документалните премиери, миноритарните копродукции и класически български филми. От 2003 в програмата на фестивала съществува и традиционният конкурс за български късометражен филм, който през повечето години е подкрепян от ирландското уиски Джеймисън. В тази програма са представени над 210 български късометражни филма. През 2002 за първи път бяха поканени фестивални директори и програматори, които гледаха на закрити прожекции новите български филми в завършен и незавършен вид. Благодарение на тези прожекции много от новите български филми намериха реализация на престижни международни фестивали. През 2004 година стартира първият копродукционен пазар на София Филм Фест – София Мийтингс. Една от основните му програми е представянето именно на закрити прожекции на новите български филми. Досега в програмата на София Мийтингс са включени и прожектирани пред фестивални програматори 105 български игрални и някои документални филми. Другата основна програма на София Мийтингс е представянето на проекти за нови игрални филми, които имат потенциал да бъдат създавани в условията на международна копродукция. От 2004 година насам в основните секции за първи, втори и трети филм на режисьора, както и в секцията „банка“ са били представяни 132 български мажоритарни игрални проекти. Много от тях се превърнаха в най-успешните български игрални филми през последните 15 години. * * * Фестивалът се организира от Арт Фест под патронажа на Столична община и е част от Календара на културните събития на София за 2020 година, в партньорство с Министерство на културата, Националния филмов център и Националния дворец на културата, с подкрепата на програмата Творческа Европа MEDIA (Creative Europe Media) на Европейския съюз, национални и чуждестранни културни институти, спонсори, партньори и приятели. Основна тема на предстоящия 24-ти международен филмов фестивал е БЪЛГАРСКОТО КИНО. * * * На церемонията по откриване на 24-тия София Филм Фест ще бъде връчена Наградата на София на Столичната община на художника, аниматора, режисьора и продуцента Анри КУЛЕВ за неговия принос към изкуството на киното. В програмата на фестивала е включено представяне на неговия най-нов филм „Имало една война“ („Once Upon a War“). * * * За 18-и път международно жури ще определи фаворита за Голямата награда в конкурса за първи или втори игрален филм „София – град на киното”, съдържаща парична премия от 7000 евро, осигурена от Столична община. В конкурсната програма участват два български филма: * „18% сиво“ („18% Grey”) – България-Германия-Белгия, режисьор Виктор Чучков-син; * „Сестра“ („Sister ”) –България-Катар, режисьор Светла Цоцоркова. * * * Балканският конкурс на фестивала ще включва топ-заглавия от региона в партньорство с „Домейн Бойар”, които осигуряват наградата за филма победител. През 2020 в този конкурс България ще се представи с третия пълнометражен филм на режисьорския тандем Кристина Грозева и Петър Вълчанов, „Бащата“ („The Father”, България-Гърция). * * * Новото българско игрално кино в програмата на фестивала почти ще изравни рекорда, който имахме на 22-рия фестивал с 22 игрални филма. Рекорд обаче в досегашната история на фестивала е представянето на 8 премиерни български игрални филма. Някои от тях ще бъдат показани за първи път в София – „Сестра“ на Светла Цоцоркова, „Бащата“ на Кристина Грозева и Петър Вълчанов и „Пътуващо кино“ на Илия Костов, участвали вече на фестивала на българския игрален филм „Златната роза“. Своята първа среща със зрителите ще имат откриващия „Петя на моята Петя“ на Александър Косев, „Не влизай в пререкание с персонала на банята“ на Иван Черкелов, „Пепел върху слънцето“ на Богомил Калинов, „Дани. Легенда. Бог“ на Явор Петков, както и пълнометражният режисьорски дебют на актьора Иван Юруков „До последния каприз“. В програмата „Ново българско кино“ ще бъдат представени и българските игрални филми, които са завършени след март 2019 и вече са имали киноразпространение в България или публична прожекция в София. Ето кои са те (по азбучен ред): „18% сиво“ („18% Grey”) – България-Германия-Белгия, режисьор Виктор Чучков-син; „В кръг“ („Rounds“), режисьор Стефан Командарев „Диви и щастливи“ („Wildlings“), режисьор Мартин Макариев „Доза щастие“ („A Dose of Happiness“), режисьор Яна Титова „Екшън“ („Action“), режисьор Радослав Илиев „Завръщане“ („Reunion“), режисьор Ники Илиев „Засукан свят“ („Twisted World“), режисьор Мариус Куркински „Имало една война“ („Once Upon a War“), режисьор Анри Кулев „Котка в стената“ („Cat in the Wall“), режисьори Мина Милева и Весела Казакова „Можеш ли да убиваш“ („Could You Kill“), режисьор Иван Ничев „Опърничавите“ („The Stubborns“), режисьор Георги Костов „Писма от Антарктида“ („Letters from Antarctica“), режисьор Станислав Дончев „Шибил“ („Shibil“), режисьор Никола Бозаджиев * * * По традиция международно жури избира един филм от програмата „Ново българско игрално кино“, който да е носител на наградата за „най-добър български игрален филм“ на София Филм Фест. През 2020 журито е в състав: Стефан Лаудин – директор на Варшавския международен филмов фестивал, Ахмед Шауки – програмен директор на международния кинофестивал в Кайро и Гая Фурер, програматор на секцията „Венециански дни“ на международния кинофестивал във Венеция. * * * Международният документален конкурс традиционно ще привлече едни от най-важните филми през изминалата година. Българското предложение в тази програма е „Пасажери“ („Passengers“) на режисьорите Здравко Драгнев и Цветан Драгнев. Сред българските

Поверителност
Уебсайтът www.zatebbg.net използва "бисквитки", за да Ви предоставим възможно най-добрата практическа работа на потребителите. Информацията за "бисквитката" се съхранява в браузъра ви и изпълнява функции като разпознаване на вас, когато се върнете на уебсайтa www.zatebbg.net.

Можете да коригирате всички настройки на "бисквитките", като отворите разделите вляво.