Продукти: 1 ч.ч. грис 1/2 ч.ч. кокосови стърготини 30 гр.захар 70 гр.кокосово масло 150 гр.ядково кисело мляко 3/4 ч.л. сода щипка сол За сиропа: 1/2 ч.ч. вода 70 гр.захар 2 плода кардамон 4-5 нишки шафран 2 с.л. сироп от рози( или 1 с.л. розова вода) 2 с.л. лимонов сок Соропът трябва да се приготви като се постави в тенджера водата и се прибави 70 гр.захар, вари седо като се разтопи захарта. Добавя се кардомона и розовия сироп.Така прибавените съставки на сиропа се оставят да врат на слаба температура до получаване на сглъстяване.Когато е почти готов се прибавя линомовия сок и шафрана.Разбърква се и се сваля от котлона.Оставя се да изстине, защото ще се използва студен за топлия блат. Снимка Интернет
