Лек, свеж и ароматен, този десерт е изящен акомпанимент на всеки есенен ден. Така нареченото „невидимо“ тесто прави структурата фина, много сочна и с изявен ябълков вкус, оцветен и поощрен с ванилия и канела. Днес ви предлагам базов вариант, който може да надградите като съставки (да смесите или замените с круши, даоще
Продукти: 2 ч ч брашно 2 яйца 1 ч ч кисело мляко 1 ч л сода 1/2 ч л олио ( половин чаша) 1 суп л какао 1 ч ч захар 1 ч л ванилов екстракт Източник YouTube ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ:Салата от диня със сиренеДомашен ябълков оцет – необходим и полезеноще
Необходими продукти: За блата: 220 г брашно 40 г Захар 120 г масло 1/2 ч л бакпулвер 2 жълтъка 1 суп л заквасена сметана ( или кисело мляко) 1 ванилена захар Щипка сол ЗА ПЛОДОВИЯ ПЪЛНЕЖ: По 250 г вишни и череши 80-100 г захар 20 г нишесте 40 млоще
✅Необходими продукти: За тестото: 500 г пресято брашно 8 г суха мая 3 яйца 100 г меко ( разтопено) краве масло 150 мл леко затоплено прясно мляко 40 г захар 1/2 ч л сол За пълнежа: 5-6 ябълки 1 ч ч орехи 1 ч л канела 2-3 суп л захароще
ОБОРУДВАНЕ ▢ мерителни лъжици ▢мерителни чаши ▢шпатула ▢стъклена купа за тесто ▢размахване ▢стандартна тава за мъфини Продукти ▢1 чаша брашно за всички цели ▢1 чаша гранулирана захар ▢¼ чаша неподсладено какао на прах ▢½ ч. Л. Сода за хляб ▢½ ч. Л. Бакпулвер ▢½ ч. Л. Морска сол ▢¼ чаена лъжичка еспресо на прах ▢¼ чаша масло от рапица ▢2 яйца ▢½ чаша заквасена сметана ▢¼ чаша пълномаслено мляко ▢1 ч. Л. Чистоще
Продукти: 1 ч.ч. грис 1/2 ч.ч. кокосови стърготини 30 гр.захар 70 гр.кокосово масло 150 гр.ядково кисело мляко 3/4 ч.л. сода щипка сол За сиропа: 1/2 ч.ч. вода 70 гр.захар 2 плода кардамон 4-5 нишки шафран 2 с.л. сироп от рози( или 1 с.л. розова вода) 2 с.л. лимонов сок Соропътоще
Опитайте кексчета с моркови! Те са доста по-различни от прословутата торта с моркови 😉 Необходими продукти 4 големи моркова 🥕 1,5 ч. брашно от лимец 1 ч. захар ¾ ч. олио 3 яйца 1 ч.л. сода за хляб 1 ванилия 1 канела 6 ореха Начин на приготвяне Измийте и почистете морковите,още
Продукти 1 ч ч брашно (140 г) 1 ч ч захар (180 г) 1 ч ч пшеничен грис (160г) 1-1,3 кг ситни нарязани ( или настъргани ) ябълки 2-3 суп л лимонов сок 1,5 ч л бакпулвер 1-2 ч ч прясно мляко ( ако ябълкит са настъргани- само 1 чашаоще
Обожавам аромата на печени ябълки с орехи и канела. Това е един от любимите ми десерти през зимата. В къщи имаме едно голямо и старо ябълково дърво, което дава доста едри, но не много сочни плодове, които най-често се озовават във фурната, но няма проблем да използвате и други сортове. Необходими продукти:още
Продукти: 400 г сушени и/или захаросани плодове -аз използвам кайсии, стафиди и захаросана дюля ( може да използвате и други: боровинки , смокини …по желание) Сок от един портокал 100 мл ром ( или коняк) Плодовете се накисват в ром и портокалов сок – най- малко 24 часа 200 гоще
