Лападът (Rumex patientia) или обикновен лапад е вид многогодишно тревисто растение от семейство Лападови, растящо се в изобилие в области с умерен климат. По поляните на Европа се отглежда като листен зеленчук. Лападът се среща около 150-200 вида, а в България има около 20. Лададът в североизточната част в страната е наричан с името лопуш. Народът ни използва през пролетта и копривата, за да се бори с умората. Лападът е бил познат още от античността. Римските войници предпочитали зеленчука, защото намалявал чувството на жажда по време на военни походи. С пукването на пролетта лападът избуява в градините и залива пазарите. Лападът е богат на витамини и минерали, редовната му консумация го превръща едно от най-разпространените тревисто растение. Листният зеленчук се превръща в едно от най-ефикасните средства за борба с пролетната умора. Лападът може да достигне на височина от 0,5 до 1,5 метра. Коренището на зеленчука е вретеновидно и е разположено в почвата вертикално. Листата на лапада са широки и яйцевидни или или продълговато-копиевидни, дълги са 30-45 см. и широки 10-15 см. Листните ръбове са гладки или слабо вълнисти. Цветовете са събрани на групи от 10-20 на брой, оцветени са в розово-кафяво. Лападът цъфти през месеците юни-юли. Най-често срещаните видове са: обикновен, широколистен, лионски и майкопски. Хранителен състав Eдин от най-здравословните зеленчуци е лапада е богат на: – витамини (А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е и К); -белтачини, минерали, въглехидрати, флавоноиди, целулоза, дъбилни вещества, етерично масло, антрахинонови съединения; -минерални соли на желязото, калции, калия натрия и фосфора; -яблъчна, оксалова и лимонена киселина; – без да има наличие на мазнини. Лападът се препоръчва, защото успешно замества месото при хората, които са вегетарианци. Здраве Зеленчукът е помощно средство при лечението на анемия заради елемента желязо. Понижава кръвното налягане. Лададът има благоприятно действие при лениви черва. Отвара от лалад помага при възпалени процеси в устната кухина с отвара от лалад. Снимка: Thinkstock
Месец: март 2025
Как се отбелязва 8-ми март?
Осми март е международен ден на жената, всяка година се празнува на тази дата. На този ден се признава равноправието на жените както в обществени постижения, политически така и в икономически. Започва като политическо събитие за социалистите. Празникът губи политическата си окраска и се отбелязва в много страни. В Ню Йорк на 8 март 1857 година е първата масова проява на жени работнички. На протест излизат работнички – шивачки от текстилни предприятия заради лошите условия на труд и ниските заплати. Тези жени след две години отново, през месец март създават първи работнически синдикат. След 1960 година започват да се отбелязва и става любим празник на жените от всякакви възрасти В България 8 март се празнува и като ден на майката, макар че има и друг празник, който е Благовещение, отбелязва се на 25 март, християнски празник на майката и жената. В България като празник 8-ми март започва да се празнува след 9 септември 1944 година. Отначало се отбелязва в предприятия и заводи, заради приносът на жените в производството, културата, науката и обществения живот. На този хубав ден мъжете подаряват цветя на жените в техния живот. В училище и детските градини се подаряват цветя на учителките. Снимка: Istock
3 март – Свободна България
3 март не е празник, а съдба! 3 март е денят на българската признателност към стотици хиляди герои, дали живота си за българската свобода! 3 март е символ на вярност към българските корени! Датата трети март е свещена, белязала Освобождението на българския народ, ден – съкровен в календара на българската история. Народът притежава три свещени неща, далеч преди Апостолите да започнат борба, българите са спечелили духовно. Изпитанията са давали воля да живее: Вяра – силна и непоклатима; Език – свещен; Род – царствен и вековен; 3 март е знак за преклонение пред България, която е в сърцата ни!
Kога прeз 2025 г. се посреща Сирни Заговезни – седем седмици преди Великден?
Сирни Заговезни – празникът на прошката и пречистването На днешния ден, седем едмици преди Великден се посреща Сирни Заговезни – тази година е на 2 март 2025 година – неделя, това е „Неделята на сеопрощението“ или „Прошки“ – по-младите искат прошка от по-старите, децата от родителите, а младоженците от кумовете… Освен че е свързан с религиозни традиции, този празник носи дълбок символизъм, насочен към пречистването на душата, обновлението и хармонията между хората. Сирни Заговезни, наричан още Прошка, Поклади или Сирница, е един от най-важните празници в българския народен календар. В Библията е казано, че който не прости прегрешенията на ближния си, и Бог няма да му прости безбройните прегрешения, с които всеки ден го „прогневяваме“… Прошки се искат с думите: „Прощавай” отговора обикновено е: „Простено да ти е от мене и от Господа Бога“. Прошката е сред великите символи на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка. На този ден си спомняме Христовите думи: „Ако не простите на човеците съгрешенията им, и вашият небесен Отец няма да прости съгрешенията ви.“ Затова днес църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат възкръсналия Христос… Празничната Трапезата на Сирни Заговезни Традиционно на празничната трапеза се слагат млечни и постни храни, тъй като това е последният ден, в който се консумират млечни продукти и яйца преди Великденския пост. Обичайно се сервират сирене, масло, кисело мляко, варени яйца, баница със сирене, халва и печена риба. Един от най-интересните ритуали е „хамкането“ – на конец се завързва парче халва, варено яйце или сирене, което се люлее над трапезата. Децата и младите трябва да го хванат с уста, без да използват ръце, което носи много смях и веселие. На Сирни Заговезни цялото семейство се събира на трапезата. Прието е да се извършва и обичаят хамкане: на червен конец се завързва и се спуска от тавана парче бяла халва или варено яйце. Най-възрастният мъж завърта конеца в кръг и всеки член от семейството, главно децата, се опитва да хване халвата или яйцето с уста. Който успее, ще бъде жив и здрав през цялата година. Огънят като символ на пречистването Огънят е важен елемент от Сирни Заговезни. Вечерта на празника хората палят големи огньове, наричани „сирнишки огньове“ или „клади“. Смята се, че тези огньове гонят злите сили и зимата, проправяйки път за пролетта. Младежите прескачат пламъците за здраве, а в някои краища на България запалват факли, направени от слама, и ги въртят в кръг – ритуал, известен като „оратници“. Кукерски игри и веселие В някои региони на България, особено в Пернишко, Карловско и Пазарджишко, празникът се свързва с кукерските игри. Облечени в страшни маски и обшити с кожи костюми, кукерите обикалят селата, дрънчейки с хлопки и звънци, за да прогонят злите духове. Те пресъздават сцени от живота, символично „заорават“ новата година и играят за здраве и плодородие.