Здраве

Това е намалена чувствителност към тиреоидните хормони. Проф. д-р Самуил Рефетов е американски учен с български произход, който открива синдрома на резистентност към тиреоидните хормони, който по-късно бива кръстен на негово име. Откритието дава огромен тласък за развитие на генетиката в световен мащаб. Самуил Рефетов е роден на 11 юлиоще

Наричат ехинацеята „най-добър приятел на организма“, тъй като тя е активна съставка в много медикаменти, които са предназначени за подпомагане на имунната дейност. Благодарение на тази билка организмът засилва защитните си механизми, които имат способността да отблъскват атакуващите го непрекъснато бактерии и зарази. Доказано е, че помага по-бързото оздравяване приоще

Яйцата са любима закусна на много хора. Те са консумирани ежедневно в менюто ни. През летните месеци е хубаво да знаем някои основни правила за консумирането на яйцата, за да се предпазим от реакции: продуктите по-бързо се развалят да не се ядат сурови или рохки яйца   избягване на застройкитеоще

Броколите (Brassica oleracea var. italica) са подвид растение от семейство Кръстоцветни,. Думата италиански (broccolo) и означава в множествено число „цъфтящи върхове на зелето“. Броколите се класифицират в групата на сорт Италика от вида Brassica oleracea. Броколите са зелени на цвят и имат големи цветни глави, подредени като разклонени клони върхуоще

Нарът е вид широколистно дърво или храст от род Punica расте до около 8 метра. Обича местата, които не са влажни и вирее в сухите райони, може да понесе слана до -10°C. Нарът е сухолюбиво растение, което е в Иран и централна Азия, до Хималаите. Цветът на широколистното дърво еоще

В това време на годината повечето хладилници са пълни догоре с храна и напитки, готови да посрещнат роднини и приятели. Нека не разболяваме гостите и себе си от незнание как се приготвят, сервират и съхраняват хранителните продукти. Добре отоплената през зимата стая е идеална среда за развитието на микроорганизми воще

Бозата е слабо ферментирало или неферментирало питие, приготвено от изваряване на каша от зърнени храни, разрежда се с вода, захар и глюкоза,  захарин,аспартам или други изкуствени подсладители и подобрители. В България се произвежда като се смесват  пшеница или ръж 50:50 и какаолово масло, смесено с добавка с какао на прах. При производството си бозата еоще

Бергамотът (Citrus bergamia) е малък цитрусов плод, които за първи път според източници се е появил в италианската област Калабрия през 18 век, а според други е от Древен Египет. Бергамотът е вечнозелено ниско дърво, цъфтящо през април, а плодовете се събират от ноември до март. На височина достига няколкооще

Смокинята е дърво или храст, което издържа на горещини и бедни почви. Разпространена е в Средния Изток и изцяло в Северно и Южно Средиземноморие. В България най-добре вирее в Пазарджишко-Пловдивското и Санданско-Петричкото поле и по Южното Черноморско крайбрежие. Смокините са богати на минералите фосфор, желязо, калий, калций и манган иоще

Kолкото и да обичаме предимствата на лятото, през този сезона сме принудени да се справяме и с някои неприятни предизвикателства. Едно от тях са именно комарите – не минава и лято без да се сдобием с ухапване от комар, което за никого не е приятно усещане. Съществуват хиляди препарати, чието предназначение е даоще