Опасни ли са яйцата за здравето? Този въпрос става особено актуален около Великден и е важно да сме информирани за правилния отговор. В продължение на години яйцата бяха определяни като храна с високо съдържание на холестерол, която трябва да се избягва на всяка цена. Всички знаем, че когато в тялотооще
Руколата (Eruca sativa) е многогодишно непретенциозно тревисто растение, дори плевел, превърнала се е в символ на изискан вкус, расте по поляните на Европа, Мала Азия и Северна Африка. Руколата не е култивирано глухарче, дори не са от едно семейство. Най-близкият роднина на руколата е синапът. които е известен в кулинарията,още
Живовлякът е тревисто растение, което може да се види по поляните, в тревните площи и в градинките пред блока. Съществуват над 250 вида , в България се срещат около 15. От древни времена добре са познати лечебните свойства на живовлека. През XII век билкарите в Китай са предлагали живовлека катооще
Изследване на учените от университета в Корнуел показва как се променя кръвната плазма на жените, които консумират боровинки. Резултатите са публикувани в сп. Nutrition. Според анализа на експертите консумацията на плода увеличава количеството мускулни клетки. Изследването се е провело в продължение на 6 седмици, с участието на 22 жени. 12 от тях билиоще
Месецът за осведоменост за стреса повишава обществената информираност за причините за стреса и как да се помогне за борба със стреса в този съвременен живот. Справянето със стреса може да бъде различно за всеки и може да се филтрира от различни части на живота ви, от работното ви място до личнитеоще
Може би се е случвало да варите любимия ориз няколко часа? Кафявият ориз е разновидност на ориза, богат на фибри и селен. Как се приготвя и колко време се вари? Кафявият ориз се приготвя малко по-сложно. Преди за преминете към термична обработка трябва да се измие много добре – понеоще
Често реалната причина за подуването е дехидратацията. Дехидратацията води до задържане на течности, тъй като организма не може да функционира правилно без достатъчно вода. Много хронични симптоми, които води от дехидратацията са умора, главоболие, нарушение на съня, стрес, тревожност, камъни в бъбреците, ставни болки, високо кръвно налягане, болки в гърба,още
Здравето е един от най-важните фактори в човешкия живот. За да сме здрави, енергични и жизнерадостни през цялата година, необходимо е следване на определени природосъобразни методи, диети и техники, съобразени с различните сезони. Вече е пролет! Един от най-хубавите сезони. Всичко се раззеленява, разпуква и пробужда. Има много повече слънце иоще
Зехтинът е един от ценните хранителни продукти и е визитна картичка на средиземноморската кухня. Той е едно от най-популярните масла в световен мащаб. Зехтинът е познат от стотици години, но първи го „откриват“ готвачите като идея за здравословно хранене. Има стотици сортове маслини, различни климатични и почвени условия предопределят различнитеоще
Mагданозът е една от най-разпространените подправки у нас. Преди обаче да бъде използват в кухнята, той е използван в медицината. Така например в древността римляните са го използвали за лекуване на бъбречни заболявания. Дори и днес листата и корените му се използват при възпаление на бъбреците и пикочния мехур, хепатит, камъни воще
