Днес, 19 април, е денят на Чесънът, а Световният е на 21 Ноември.
Родината на чесъна е Централна Азия, той има дълга история, датираща от 6000 години. Дълго време основна средиземноморската съставка в кухните на Африка, Азия и Европа. В момента Китай е най-големият производител на чесън в света, следван от Индия, Южна Корея, Египет и Русия.
Считано за сила както на доброто, така и на злото, се твърди, че египтяните са хранели с чесън и на работници, изграждащи Великата пирамида в Гиза, защото вярвали, че това повишава издръжливостта им.
През Средновековието чумните фобийни европейци са яли цели скилидки чесън, за да се справят с напастта, известна като Черната смърт.
Интересен факт: Чикаго е кръстен на американската индийска дума за дивия чесън, който расте около езерото Мичиган, Чикагауа.
Желая Ви интересни мигове.
