Ябълков трайфъл с карамел

Необходими продукти за 4 трайфъла

Карамелен сос: 1/2 ч.ч. захар, 50 гр. масло, 1/4 ч.ч. готварска сметана

Ябълковите кубчета: 3 ябълки, нарязани на кубчета, 6 с.л. кафява захар, 20 гр. масло, 2 с.л. лимонов сок, канела и инд. орехче на вкус

Канелената бита сметана: 1 ч.л. сладкарска сметана, 1/2 ч.ч. пудра захар и 1 ч.л. канела

Трябва ви и 1 ч.ч. гранола, по-позната като американско мюсли

Начин на приготвяне на карамеления сос:

1. В тенджерка сложете захарта и я оставете до образуването на карамел
2. След като захарта се разтопи напълно, свалете карамела от котлона и веднага добавете нарязаното на кубчета масло и разбъркайте.
3. След получавате на хомогенна смес, добавете сметаната
4. Оставете да се охлади на стайна температура

Начин на приготвяне на ябълковите кубчета:

1. Разбъркайте ябълковите кубчета със захарта, канелата и инд. орехче. По желание можете да добавите и джинджифил на прах
2. Добавете маслото и оставете да се готвят около 20 минути

Начин на приготвяне на канелената сметана:

1. Разбийте сметаната с пудрата захар и към нея добавете канелата

Начин на приготвяне на трайфъла

Време е да сглобим трайфъла. За максимален ефект използвайте прозрачни чаши с форма, височина и ширина по ваш избор

1. На дъноото на чаша сложете бита сметана
2. Добавете гранола
3. Над гранолата сложете карамелен сос и след това ябълки
4. След това сложете отново сметана и така докато запълните избраната от вас чаша. Последният слой трябва да е със сметана, която да полеете леко с карамелен сос
5. Приберете в хладилник за няколко чаша преди сервиране

Рецепта и снимка Розали