Десерти

✅Необходими продукти Замразени банани ( ползвайте добре узрели и дори презрели банани) Ягоди свежи Парченце сурово цвекло ( за ЦВЯТ)- по желание Пропорциите между ягода/банан избирате вие: ако сложите повече ягоди- сладоледът ще е по- кремообразен, ако преобладават замразените банани– сладоледът ще е с по- твърда структура. Рецепта и снимкиоще

За 10-12 порции, което е една нормална форма за кекс ще ви трябват: 1л. прясно мляко 5 големи яйца 80 гр. брашно 20 гр. желатин /разтворен в 100-120гр. студена вода/ 200 гр. захар 20 гр. какао 50-60 гр. смлени орехи малко ванилова есенция 2-3 смлени бисквити за поръсване По желание можетеоще

Необходими продукти: Тесто за блата и трохите: 170 г брашно 2 жълтъка 70 г краве масло 1,5 суп л захар 1 непълна ч л бакпулвер Блата печем 20 минути в загрята до 190 градуса фурна За изварена плънка: 550 г извара 2 малки яйца 70 г краве масло 100 гоще

Продукти: 300 г подсладено кондензирано мляко 600 мл течна сладкарска сметана за разбиване с масленост 30-35% По желание може да добавите парченца шоколад, плодове, ядки, бонбонки… Източникоще

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко – 1 л + 180 мл за разтваряне на нишестето нишесте – 2 бр. по избор, тук е ягода захар – 1 ч.ч. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разтворете нишестето в 180 мл прясно мляко или вода. Сложете 1 л прясно мляко да заври заедно със захарта. Добавете разтвореното нишестеоще

Необходими продукти: 300 г ягоди 40-50 г захар 10 г желатин 60 мл вода 10 г лимонов сок Нагряваме малко и за кратко ягодовото пюре заедно с лимоновия сок и захарта- до пълното разтваряне на захарта ( няма нужда да завира), набъбналия желатин също нагряваме до стопяване на желатина. Наливамеоще

За 6 купички ще ви трябват: 250 гр. маскарпоне 200-250 гр. животинска сметана поне 30% масленост /в клипа слагам 200, защото искам по-гъст крем, ако добавите още ще стане по-пухкав и лек/ 75 гр. пудра захар /ако желаете можете да я увеличите или намалите според вкуса си/ кората от 1още

Продукти: 1 ч. ч. ягоди 1 ч. ч. течна готварска сметана (30 %)3/4 ч. ч. кисело мляко (4,5 %)1/4 ч. ч. захар1/4 ч. ч. кондензирано мляконастъргана кора от 1 лимонсок от 1/4 лимон1 ч. л. ванилова есенция 1 ч. ч. = 250 мл Приготвяне: • За рецептата “Ягодов сладолед” ягодитеоще

Необходими продукти: (за 6 купички ) За карамела: 250 г захар 50 мл вода За крема: 500 мл прясно мляко 125 г захар 4 яйца 1 пак ванилена захар Печем на водна баня в загрята до 140 градуса фурна 1 час, без вентилатор Източник YouTubeоще