Необходими продукти: 2 зрели райски ябълки1 замразен банан4-5 фурми без костилки150 милилитра бадемово мляко1 чаена лъжичка течна ванилия1/4 чаена чаша смлени бадемиканела и индийско орехче на вкус Начин на приготвяне: С помощта на лъжичка издълбайте ябълките и сложете месестата част в блендер. Добавете банана, фурмите, ванилията, бадемите, канела и индийско орехче според вкуса ви и налейте млякото. Разбийте до получаването на еднородна смес. Охладете, разсипете в чашки и поднесете. Да ви е сладко. Източник: thatgirlcookshealthy.com
Ден: 22.02.2022
Чували ли сте за натто?
Никога не сте чували за натто? Не се притеснявайте, не сте само вие. Това ферментирало соево ястие традиционно се консумира като закуска в Япония повече от 1000 години, като има да предложи много ползи за здравето. Ето няколко от тях: 1. Много протеиниЕдна-единствена порция натто ще ви осигури 15 мг висококачествени протеини. Това го прави чудесен избор, ако спазвате вегетарианска диета. 2. Богатство от витамин КВитамин К е важен хранителен елемент, но естествените му източници не са много – а натто е един от най-добрите. Една от най-важните функции на витамин К е, че намалява шансовете за анормални кръвни съсиреци, които могат да доведат до сериозни здравословни проблеми като инфаркти и инсулти. 3. Това е храна-пробиотикМного хора наблягат на определени храни, защото са естествен източник на пробиотици – здравите бактерии, които живеят в червата и подобряват не само храносмилането ни, но и укрепват имунната ни система. 4. Намалява възпалениетоВъзпаленията са сериозен здравословен проблем. Те увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак. Доказано е, че натто води до намаляването им и укрепва имунитета, което го прави чудесен избор за хора с автоимунни заболявания като ревматоиден артрит. 5. Можете да го ядете, дори ако сте алергични към сояНякои хора обичат соя, но смятат, че стомахът им трудно я понася. Те определено трябва да пробват натто. При него процесът на ферментация е помогнал да се минимазират трудните за храносмилане протеини. [quads id=10] 6. Здрави костиНатто е богат източник на специфична форма на витамин К, наречена K2. Витамин К2 е особено важен за жените, които искат да запазят костите си здрави и силни по време и след менопаузата. 7. По-здраво сърцеНатто може да помогне на сърцето ви по много начини. K2 е витамин, който е важен и за сърцето. Съединения в натто също така доказано помагат за намаляване на кръвното налягане и предотвратяват неправилното съсирване на кръвта. 8. Има много калций и желязоКалцият и желязото са може би два от най-важните минерала за вашето здраве. Калцият се грижи костите и зъбите за да здрави и силни, а желязото отговаря за хемоглобина в червените кръвни клетки, който пренася кислорода от белите дробове към останалата част на тялото. За вегани това е още една причина да заложат на натто – калцият и желязото е много трудно да бъдат доставени на организъм, който живее на от диета, основана изцяло на растителна основа. 9. Няма глутенАко сте чувствителни или алергични към глутен, не се притеснявайте. Това соев продукт е без глутен и е едно чудесно допълнение към диетата. 10. Има фибриХранителните влакнини са изключително важни за вашето здраве: те помагат за подобряване на храносмилателната система и елиминират проблеми като запек. Диетата с високо съдържание на фибри също така се свързва с по-добро здраве на сърцето и намаляване на риска от рак на дебелото черво. 11. Можете да направите много ястия с наттоДали ще са брускета или вегетариански бургери, има невероятно разнообразие от ястия, които можете да приготвите от тази необичайна храна. Някои от тези рецепти са традиционни, а други са адаптирани за западните вкусове. Снимки и източник Profit.bg
Минералните извори на България – голямото богатство
Минералната вода е живот, минералната вода е здраве, минералната вода е чистота – духовна, морална, телесна! България е една от трите най-богати територии на минерална вода на планетата Земя. На второ място е след Исландия по дебит – всяка секунда около 5000 литра вода бликат от земните недра на нашата родина. Страната ни е истински природен рай, защото тук хора, животни и растения могат да усетят лечебната сила на всички познати в света видове минерална вода. Още от дълбока древност лечебната и духовна сила на водата е добре известна по нашите земи. Природните минерални извори като тези в Сердика (днешна София), Пауталия (Кюстендил), Германея (Сапарева баня), Аугуста Траяна (Стара Загора), Медиус (Сандански) са били познати и използвани още от древните траки, населявали територията ни 2000 години пр.н.е. Множество археологически находки доказват, че на тази места е имало праисторически селища, където животът не е прекъсвал 6000 до 5000 години пр.н.е., през неолита, именно благодарение на наличието на минерална вода. Днешните Хисаря, Баня – Бургаско, Сливен са били балнеоцентрове с много голямо значение. В Древна Гърция соченият за баща на медицината Хипократ първи е въвел възстановяването и лечението с минерална вода. По време на първите древногръцки олимпийски игри тогавашните състезатели възстановявали телата си след тежките физически натоварвания именно в живителната течност. Те комбинирали лечебното действие на терпентиновото масло (с него мажели телата си, за да загреят мускулатурата преди състезание) с лечебната сила на минералната вода. С появата си на Балканския полуостров през 1. век от н.е. римляните започнали усилено да строят бани в близост до естествените минерални извори. Издигнати били величествени сгради в чест на боговете лечители и покровители на лечебните води. Нарекли ги асклепиони по името на Асклепий – бог на медицината. Подовете им били покрити с изящни римски мозайки. Съществуват интересни данни за използването на минералната вода като балнеотерапия през Средновековието, по времето на Първото и Второто българско царство. Докато сред тогавашните западни народи балнеотерапията търпяла упадък, по нашите земи тя била доста разпространена. На територията на България са известни около 200 находища с над 520 минерални извора, с представители на всички познати класове минерална вода. Важна характеристика на нашите води е, че 70% от тях са слабоминерализирани, т.е. съдържанието на минерали в тях е по-малко от 1000 mg/l. Затова те могат да се пият дълго време, без да представляват риск за здравето. Преобладаващата част от минералните води в България са топли и горещи, с естествена температура между 37°C и 100°C. Въпреки че съдържат малки количества минерали, те са богати на биологично активни микроелементи, което ги прави изключително полезни за пиене – и когато човек е здрав, за да се предпази от заболявания, и когато е болен, за да подпомогне оздравителните процеси в организма. Минералните води се формират дълбоко в земните недра. Необходими условия за това са висока температура, голямо налягане и липсващ контакт с атмосферния кислород. Затова тези води имат по-изразени биоенергийни и електромагнитни свойства, повишена редукционна и разтворителна способност. Бързо променящите се структурни състояния на водната молекула са гаранция за голямата й биологична активност и биологично действие върху живия организъм. Тези характеристики ярко отличават минералната от обикновената вода. Познати са много видове води и човек може да се обърка, ако не е наясно по какви фактори се класифицира това природно богатство. Първият и най-лесен признак е температурата, при която те извират от земните недра. За студени се смятат водите под 20°C, за хипотермални – от 21°C до 32°C, за изотермални – от 33°C до 37°C, и за хипертермални – над 37°C. Така термалните води с широко приложение в човешкия бит, култура и козметика имат постоянна температура над 20°C при извиране от земните недра. Най-горещият извор у нас е гейзерът в Сапарева баня – със своите 103 градуса по Целзий той е и най-горещият гейзер в Европа! Освен за лечебни цели там използват тази вряла вода и за отопление на общината, детската градина, училището. Повечето от изворите в България са топли, те преобладават в Южна България, а по-студените – в Северна. Минералните води се различават и по активната реакция (pH) – има води със силно кисела реакция (pH по-ниско от 3,5), с умерено кисела (pH от 3,5 до 5,5), с леко кисела (pH от 5,5 до 6,8), с неутрална реакция (pH от 6,8 до 7,2), с леко алкална (pH от 7,2 до 8,5), с умерено алкална (pH от 8,5 до 9,5) и води със силно алкална реакция (pH над 9,5). Източник: Обекти Снимки pixabay.com
Днес, 22 февруари, е рожденият ден на Божана Димитрова
Днес БОЖАНА ДИМИТРОВА – една от емблематичните журналистки и водеща, оставила следа в Българското национално радио, една от легендите на „Хоризонт“, има рожден ден. Предаването ѝ „Разговор с вас“ остава в ефир близо четвърт век. „Златният глас“ на Българското национално радио е носител на наградата „Сирак Скитник“ за цялостен творчески принос и новаторство. Божана Димитрова е родена на 22 февруари 1940 г. Завършила е българска филология в Софийския университет „Св. Климент Охридски“. От 1965 г. работи В БНР. Праз 1974 г. заедно с Веселин Димитров, Еди Емирян и Дора Христова създават предаването „Разговор с вас“, което е в ефир близо 25 години. Статистиката на БНР сочи, че освен това г-жа Димитрова е събирала пред радиоапаратите всеки петък следобед, когато се излъчваше „Разговора”, не по-малко от рекордните 3 милиона слушатели. Този рекорд е непостижим оттогава досега в цялата история на родната радиожурналистика. Работила е като Агент като започва от 1975 г. и завършва през 1978 г.
Днес, 22 февруари 1980 г., в ефира за първи път е изчено състезанието „Минута е много“
На днешната дата в ефира на българската телевизия за първи път е излъчено вече легендарното телевизионно състезание за умници „Минута е много“. „Минута е много“ не е първото, но е най-дълго просъществувалото телевизионно състезание в ефира на България. Първото му излъчване е на 22 февруари 1980 г. по Българската телевизия. Дългогодишен водещ на предаването е актьорът Петър Вучков, а от 2003 г. негов асистент е колегата му Стефан Спасов. Автор на предаването е доц. д-р Лилия Райчева. Първоначалният замисъл е да се излъчат пет броя от предаването, но поради голям зрителски интерес то остава на екран. Стотният брой, който е планиран като последен, е излъчен и отпразнуван на 25 декември 1987 година. На 3 април 1992, по покана на ръководството на БНТ, „Минута е много“ се завръща в ефир и на следващата година печели наградата на БНТ за най-добро телевизионно състезание. От 2003 година състезанието се реализира като външна телевизионна продукция. През годините предаването е сменяло регламента си, но е запазило форма̀та на викторина с интересни въпроси от различни области на познанието и науката (тривия). Популярна е рубриката с въпроси „За всекиго по нещо“, както и знакът на предаването човече с уста като цип с неговите реплики „Няма време!“, „Ами сега?“, „Грешка!“ и „Браво!“ Снимка HomeStudio / Shutterstock Източник Обекти