Сладко от малини

Продукти:

1 кг малини (пресни или замразени)

300 гр жилираща захар

10 мл пресен лимонов сок

Начин на приготвяне:

Малините се измиват и се смесва всичко в една тенджера или касерола. Може леко да намачкате малините като може да ползвате пресни или замразени. Слага се на средна сила на огъня и се оставя така да заври. След това се намаля на слаба сила леко да къкри както се казва и се оставя така около ½ час. Сладкото е готово като в чиния се постави лъжица от него и то не се разтича в чинията а стой стегнато. Маха се от котлона и като изстине се слага в буркани и може да се сложи да стерилизирате бурканите по желание или да си го хапнете така.

Снимка и рецепта Preslav Penev

Абонирайте се за Youtube канала му и го последвайте в facebook страницата.