Скариди с чесън и риган

Рецепта за Скариди с чесън и риган. Как да си приготвите Скариди с чесън и риган на тиган?

Брой порции: 4

Продукти:

• 500 г скариди
• 1 супена лъжица олио или зехтин
• 2 скилидки чесън
• 25 г масло
• 1/2 супена лъжица лимонов сок
• 2 стръкчета риган

Начин на приготвяне:

Скаридите се почистват.
В тиган се нагрява мазнината и се запържва нарязаният чесън.
Добавят се скаридите.
Внимателно се разбъркват, докато не започнат да променят цвета си.
Прибавят се лимоновият сок и маслото.
Ястието се пържи до готовност и 2-3 минути преди  да се махне от котлона се прибавя риганът.

Източник Rozali.bg