Бял Гараш – Русенската кралицата на тортите.

🧁 Продукти:

📏 За платките (диаметър 18 см):

  • 🥚 5 белтъка

  • 🍚 150 г захар

  • 🌰 75 г бадемово брашно или фино смлени бадеми

  • 🍓 10–15 г лиофилизирани или сушени ягоди

🍮 За крема:

  • 🥚 5 жълтъка

  • 🍬 80 г захар

  • 🌿 1/2 ч.л. ванилия на прах или 1 ч.л. ванилов екстракт

  • 🥛 170 мл прясно мляко

  • 🤍 400 г бял шоколад

  • 🧈 140 г масло на стайна температура

  • 🧂 Щипка сол

  • 🍓 10–12 г лиофилизирани или сушени ягоди

🎀 За декорация:

  • 💚 Шамфъстък

Кралицата на Русе торта Бял Гараш

449739660_3568833386667801_8344192058969470990_n

Снимки и рецепта: Торта Гараш от Preslav Penev

Прочетете повече....

Как да направим перфектното Рататуй! 🍆🍅🥒

📝 Продукти: 🍅 За соса: 🌶 250 г чушки 🍅 1 кг домати 🧅 1 глава лук 🥔 2 картофа 🌿 100 г целина 🫒 2 с.л. зехтин 🍃 2…

Прочетете още

🍨Най-вкусният сладолед от шамфъстък!

📝 Продукти: 🥛 480 г сметана за разбиване (животинска) 🥫 400 г сгъстено (кондензирано) мляко 💚 170 г тахан от шамфъстък 🎀 За декорация: 💚 Шамфъстък 🌹 Изсушени листа от…

Прочетете още

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Последни

🧛‍♂️Граф Дракула… българин ли е?

  • септември 13, 2025
  • 36 views
🧛‍♂️Граф Дракула… българин ли е?

🏛️ Жълтите павета – кодът на стара София и нейните тайни

  • септември 13, 2025
  • 40 views
🏛️ Жълтите павета – кодът на стара София и нейните тайни

✞ 14 септември: православната църква отбелязва един от големите християнски празници – Кръстовден 🙏.

  • септември 13, 2025
  • 45 views
✞ 14 септември: православната църква отбелязва един от големите християнски празници – Кръстовден 🙏.

🔥 14 септември: Герои в сянка. Денят на българският пожарникар.

  • септември 13, 2025
  • 90 views
🔥 14 септември: Герои в сянка. Денят на българският пожарникар.

🚑13 септември e Световния ден на първата помощ.

  • септември 13, 2025
  • 37 views
🚑13 септември e Световния ден на първата помощ.

🎇 Всеки ли има ангел-пазител или само кръстените?

  • септември 11, 2025
  • 44 views
🎇 Всеки ли има ангел-пазител или само кръстените?