Необходими продукти
За форма с диаметър 20 см
За блата:
330 г шоколадови бисквити
110 г разтопено краве масло
2-3 суп л прясно мляко
За крема:
200 г шоколад
270 г крема сирене ( или сладкарска кремообразна извара, или Маскарпоне)
270 г заквасена сметана ( или гъсто кисело мляко)
100 г пудра захар ( или на вкус)
30 г какао
Готовата торта трябва да престои няколко часа в хладилник, за да стегне.
Рецепта и снимка
