Рецепта за Скариди с чесън и риган. Как да си приготвите Скариди с чесън и риган на тиган?
Брой порции: 4
Продукти:
- 500 г скариди
- 1 супена лъжица олио или зехтин
- 2 скилидки чесън
- 25 г масло
- 1/2 супена лъжица лимонов сок
- 2 стръкчета риган
Начин на приготвяне:
Скаридите се почистват.
В тиган се нагрява мазнината и се запържва нарязаният чесън.
Добавят се скаридите.
Внимателно се разбъркват, докато не започнат да променят цвета си.
Прибавят се лимоновият сок и маслото.
Ястието се пържи до готовност и 2-3 минути преди да се махне от котлона се прибавя риганът.
Източник Rozali.bg
