За 4 порции ще ви трябват:
2 скумрии
800 гр. картофи /в почистено състояние/ 🥔
1 връзка пресен лук
1/2 връзка пресен магданоз, зехтин, оцет и сол за овкусяване
За глейза на рибата:
15 гр. соев сос
15 гр. лимонов сок
5-6 гр. вода
За бързата туршия:
1 глава червен лук
1 к.ч. оцет
1 к.ч. вода
1 с.л. захар/мед 2 щипки сол
Източник
