Традиционен български козунак!

Продукти:

800 гр брашно (пресято няколко пъти)

200 мл мляко (топло, но не горещо)

10 гр суха мая

150 гр масло (разтопено, но не горещо)

200 гр захар

4 яйца

Кората на един лимон

1 ч.л. или 5 гр ванилова есенция*

1 ч.л. или 5 гр ликьор, ром или друг алкохол

За намазване: 1 белтък и Захар