Денят е 20 юли, а през 1996 г. е определен с Решение на УС на Съюза на пивоварите в Република България.
Чества се в деня на св. Пророк Илия заради това, че кръстителят на Съюза, агатоникийски епископ Наум, избира светия пророк Илия за покровител на пивовари.
